Mahlzeit fotografieren löst das Problem, das verpackte Lebensmittel nicht haben: ein Teller mit etwas selbst Gekochtem oder etwas, das dir im Restaurant hingestellt wird, ohne Etikett und ohne Barcode irgendwo. Du fotografierst den ganzen Teller, die App liest das Foto aus und liefert eine Schätzung der Kalorien und Makros. Es ist eine Schätzung und keine Messung, und sie ist zum Überprüfen gedacht.
Eine Mahlzeit schätzen
1. Tippe bei der Mahlzeit auf Hinzufügen zu, öffne die Kamera und wechsle zum Tab Mahlzeit fotografieren.
2. Fotografiere den ganzen Teller. Das ist wichtig: Eine Nahaufnahme von einer Ecke gibt dem Modell nichts, woran es die Menge einschätzen kann.
3. Tippe auf Mahlzeit schätzen. Nutze Mahlzeitfoto neu aufnehmen, wenn die Aufnahme schlecht ist, bevor du dich darauf festlegst.
4. Prüfe die Schätzung, die zurückkommt, korrigiere alles, was falsch aussieht, und erfasse sie.
Zu einer besseren Schätzung kommen
- Fotografiere von oben, leicht schräg. Senkrecht von oben flacht die Tiefe ab, sodass ein Häufchen Reis genauso aussieht wie eine dünne Schicht davon.
- Lass etwas Vertrautes mit im Bild. Eine Gabel, einen normalen Essteller, eine Tasse. Der Maßstab ist auf einem Foto am schwersten einzuschätzen, und ein bekannter Gegenstand hilft enorm.
- Fotografiere, bevor du anfängst zu essen. Ein halb leerer Teller wird als ganzer geschätzt.
- Ein Teller, ein Foto. Ein Tisch mit geteilten Gerichten ist Ratesache, weil das Modell nicht wissen kann, welcher Teil davon deiner ist.
Was es nicht sehen kann
Ein Foto zeigt die Oberfläche einer Mahlzeit und sonst nichts. Öl, das beim Kochen aufgenommen wird, untergerührte Butter, Zucker in einer Soße, der Unterschied zwischen Vollfett und light. Nichts davon ist sichtbar, und alles davon verschiebt den Kalorienwert. Mahlzeiten, bei denen das Fett verborgen ist, unterschätzt diese Methode am stärksten: Currys, Pfannengerichte, alles, was geröstet oder gebraten ist.
Wenn du etwas weißt, was das Foto nicht zeigt, bearbeite die Werte, bevor du erfasst. Wenn eine Schätzung falsch aussieht, musst du sie nicht übernehmen. Nimm das Foto neu auf, bearbeite die Werte oder suche stattdessen nach dem Lebensmittel und erfasse es auf diesem Weg.
Wann es das falsche Werkzeug ist
Wenn das Lebensmittel ein Etikett hat, nutze stattdessen Packung scannen. Die eigenen Angaben des Herstellers abzulesen ist besser, als sie zu schätzen. Wenn du dieselbe Mahlzeit jede Woche kochst, schätze sie einmal, korrigiere sie ordentlich und speichere sie in deinem Kochbuch. Danach fügst du eine bekannte Größe hinzu, statt sie jedes Mal neu zu raten.
Was es kostet
Eine Mahlzeitschätzung verbraucht einen deiner Foto-Scans, und ein Free-Konto hat davon insgesamt 5. Weil es so wenige sind, gib sie für Mahlzeiten aus, die du oft isst und speichern wirst, statt für ein einmaliges Mittagessen.